烧杯因其口径上下一致，取用液体非常方便，是做简单化学反应最常用的反应容器。
烧杯外壁有刻度时，可估计其内的溶液体积。有的烧杯在外壁上亦会有一小区块呈白色或是毛边化，在此区内可以用铅笔写字描述所盛物的名称。若烧杯上没有此区时，则可将所盛物的名称写在标签纸上，再贴于烧杯外壁作为标识之用。
反应物需要搅拌时，通常以玻璃棒搅拌。当溶液需要移到其他容器内时，可以将杯口朝向有突出缺口的一侧倾斜，即可顺利地将溶液倒出。若要防止溶液沿着杯壁外侧流下，可用一支玻璃棒轻触杯口，则附在杯口的溶液即可顺利地沿玻棒流下。
使用步骤
Step 1：选择合适的烧杯
- 根据实验需求选择合适规格的烧杯。
- 检查烧杯是否干净，有残留物先用蒸馏水冲洗。
Step 2：装液
- 将需要反应的液体倒入烧杯，液面不要超过烧杯的2/3。
- 注意：加热时液面要更低，避免沸腾溢出。
Step 3：加热或混合
- 加热时用石棉网垫底，避免直接受热导致破裂。
- 混合时可以用玻璃棒搅拌，或者轻轻摇晃烧杯。
Step 4：倒液
- 倒液时用烧杯的倒嘴，避免液体洒出。
- 注意：倒液时烧杯口不要对着人，避免烫伤。